Cerveza Antiga Red Ale: el sabor de Catarroja sin gluten
La Antiga Red Ale es una cerveza artesanal valenciana elaborada en Catarroja. Una red ale de 5% de alcohol, en botella de 33 cl, que destaca por su color rojizo, su equilibrio entre maltas y lúpulos y, sobre todo, por ser apta para celíacos al ser sin gluten. Una birra local con carácter y con toda la esencia de la terreta.
Qué hace especial a la Antiga Red Ale
Esta red ale combina maltas tostadas que aportan notas a caramelo y bizcocho con un amargor suave y muy equilibrado. En nariz encontramos aromas maltosos con un punto herbal, mientras que en boca resulta sabrosa pero fácil de beber.
Su gran diferencial es que está certificada como sin gluten, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de la cerveza artesanal sin renunciar al sabor, pero con total seguridad.
Maridajes recomendados para Antiga Red Ale
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Carnes a la parrilla → costillas, hamburguesas o brochetas.
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Embutidos y quesos curados → chorizo, longaniza, manchego o gouda viejo.
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Platos de cuchara → guisos de carne o lentejas estofadas.
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Tapas clásicas → bravas, sepia a la plancha o bocadillos de embutido.
Una cerveza todoterreno, con carácter pero accesible, perfecta tanto para el día a día como para compartir en buena compañía.


