Cerveza Schneider Weisse Aventinus Tap 6: Un Tesoro Alemán
Esta vez me complace presentarte la Cerveza Schneider Aventinus Tap 6, una joya venerada dentro del mundo de las cervezas de trigo alemanas. Originaria de Alemania, esta cerveza encarna la rica historia y la artesanía incomparable de la cervecería G. Schneider & Sohn, una casa cervecera familiar fundada en 1872 en Munich, Baviera.
Historia y Origen
La historia de la Cerveza Schneider Aventinus Tap 6 se remonta a los albores de la cervecería G. Schneider & Sohn, cuando Georg Schneider I y su hijo Georg Schneider II obtuvieron la licencia de fabricación de cerveza de trigo de manos de la autoridad bávara. Adquirieron la “Zum Maderbrau”, la fábrica de cerveza de trigo más antigua de Munich, que revitalizaron para convertirla en un emblema de calidad cervecera. Fue en esta época cuando nació la icónica Mein Original Tap 7, una cerveza que sigue deleitando a los amantes de la cerveza de trigo hasta el día de hoy.
Tras la muerte de Georg Schneider III, su esposa Mathilde Schneider asumió el liderazgo de la cervecería, desafiando las normas de género de la época y convirtiendo la empresa en la principal productora de cerveza de trigo del sur de Alemania. Fue bajo su dirección que se creó la legendaria Aventinus Doppelbock, una cerveza que marcó un hito en la historia cervecera.
Proceso de Fabricación
La Cerveza Schneider Aventinus Tap 6 es un testimonio del arte cervecero perfeccionado a lo largo de seis generaciones. Esta cerveza de trigo de alta fermentación y estilo Weizen-Doppelbock se elabora con esmero utilizando solo los mejores ingredientes: agua pura, malta de cebada y malta de trigo seleccionadas, y lúpulo aromático. El proceso de elaboración incluye una cuidadosa fermentación que realza sus características únicas, resultando en una cerveza de cuerpo completo y aroma inconfundible.
Notas de Sabor
Al servir una Cerveza Schneider Aventinus Tap 6, te invito a sumergirte en una experiencia sensorial incomparable. Su color tostado anuncia la riqueza de su sabor, mientras que su aroma dulce y afrutado despierta los sentidos. Al primer sorbo, se despliegan notas intensas de malta, complementadas por matices ligeramente amargos que equilibran su perfil de sabor. Su textura sedosa y suave en boca invita a saborear cada matiz, culminando en un final cálido y satisfactorio.
Algunos maridajes para la cerveza alemana Schneider Aventinus.
La cerveza alemana Schneider Aventinus es una cerveza rica y compleja que puede maridar bien con una variedad de platos. Aquí tienes algunas sugerencias de maridajes para disfrutar al máximo de esta cerveza artesanal alemana:
- Platos de Carne a la Parrilla: La riqueza y el cuerpo de Schneider Aventinus hacen que sea una excelente compañía para carnes a la parrilla, como costillas de cerdo, filetes de res o salchichas alemanas. El carácter maltoso de la cerveza complementa la carne y su dulzura equilibra los sabores ahumados.
- Comida Picante: Debido a su perfil de sabor robusto y toques de especias, Schneider Aventinus puede ser una elección acertada con platos picantes, como curry, chili o cocina tailandesa. El dulzor de la cerveza puede suavizar el calor de las especias.
- Quesos: Esta cerveza se marida bien con una variedad de quesos, especialmente quesos fuertes y añejados. Prueba con quesos azules, cheddar envejecido o queso gouda ahumado para una experiencia de maridaje delicioso.
- Postres: Schneider Aventinus también puede ser un excelente acompañamiento para postres, especialmente aquellos que tienen sabores de caramelo, chocolate o nueces. Un pastel de chocolate, un budín de pan o un flan pueden ser opciones deliciosas.
- Platos de Caza: La doppelbock es una elección clásica para maridar con platos de caza, como venado o jabalí. Sus notas maltosas y tostadas complementan los sabores intensos de la carne de caza.
- Platos Alemanes Tradicionales: Dado que esta cerveza es de origen alemán, combina muy bien con platos alemanes clásicos como el schnitzel (escalope empanizado), las salchichas bratwurst o el sauerbraten (estofado de carne en vinagre).
Recuerda que el maridaje de alimentos y cerveza es una experiencia personal, por lo que puedes experimentar con diferentes combinaciones y descubrir tus propios favoritos. ¡Disfruta de tu Schneider Aventinus con los platos que más te gustan!
Características
Presentamos a continuación las características detalladas de la Cerveza Schneider Aventinus Tap 6:
Categoría | Trigo |
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Color | Tostada |
Origen | Alemania |
Tipo | Trigo |
Tono | Oscuro |
Graduación | Alta (7-9º) |
Formato | 500ml |
La Cerveza Schneider Aventinus Tap 6 es más que una bebida; es un tributo a la pasión y la dedicación que han definido a la cervecería G. Schneider & Sohn durante más de un siglo. Con cada sorbo, te invita a descubrir la esencia misma de la tradición cervecera alemana, capturada en una botella. Disfrútala con amigos, en celebraciones especiales o simplemente como un momento de indulgencia personal. Salud.
Algunos motivos extra por los que beber cerveza alemana Schneider.
La cerveza alemana Schneider Aventinus es una cerveza tipo bock que ha conseguido recorrer casi todo el mundo debido a la calidad que presenta.
Su agradable sabor tostado y ligeramente dulce la convierte en una cerveza alemana ideal para acompañar con carnes o guisos y ensalzar la comida mientras disfrutas de una cerveza de calidad.
De color marrón oscuro y coronada por una capa de espuma beige con buena persistencia que ofrece un trago cremoso y aterciopelado muy agradable.
En boca su sabor acaramelado y cítrico convierten a esta cerveza alemana artesanal en una cerveza muy preciada entre las personas amantes de las cerveza de trigo tostado.
Puedes encontrar a la Schneider Aventinus con una puntuación de 3.83 sobre 5 en Utappd