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Saint Bernardus Witbier 5,5alc 33cl

Cerveza belga trapense elaborada en la abadía de Saint Bernardus una de las pocas abadías que cuenta con el sello de Authentic Trappist Product lo que entre otras cosas quiere decir que todos los beneficios se destinan a beneficiencia o se reinvierten en la abadía.

Esta es una cerveza de trigo ligera ideal para comer con un pescadito por su marcado carácter cítrico y su sencillez y trago ligero.

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¿Porqué beber cerveza belga trapense?

Cerveza belga trapense elaborada en la abadía de Saint Bernardus una de las pocas abadías que cuenta con el sello de Authentic Trappist Product lo que entre otras cosas quiere decir que todos los beneficios se destinan a beneficiencia o se reinvierten en la abadía.

Esta es una cerveza de trigo ligera ideal para comer con un pescadito por su marcado carácter cítrico y su sencillez y trago ligero.

En boca te espera una cerveza trapense sencilla de beber donde el trigo se hace notar y ofrece unas agradables notas cítricas y frutales.

En Untappd la puedes encontrar con una puntuación de 3.6 sobre 5

Marca

Saint Bernardus

Saint Bernardus es una de esas fábricas de cerveza con una historia realmente apabullante digna de leer, ya que habla de sacrificio, habla de pasión y habla de amor por este zumo de lúpulo y malta que tanto nos apasiona.

En el siglo XIX el anticlericalismo obligó a trasladarse a Watou a la abadía Mont des Cats, donde se establecen bajo el nombre de Refugio de Nuestra Señora de San Bernardo, donde se producía queso para financiar las actividades de la abadía de cerveza.

En 1945 la abadía de cerveza decidió cerrar la venta de cerveza y se llegó al acuerdo de que solo se podría elaborar cerveza para autoconsumo y venta en el monasterio y alguna taberna ligada a los monasterios, nace entonces Saint Bernardus Brouerij.

En 1992 se rompe el acuerdo con el que fue su socio el maestro cervecero de Westwleteren y dejan de elaborarse las cervezas Saint Bernardus dentro del monasterio por lo que dejan de poder llamarse cervezas trapenses.

En la actualidad se elaboran las cervezas con las recetas de San Sixto y con la misma levadura por eso se dice que estas cervezas se parecen tanto a las mejores cervezas trapenses, las Westwleteren.

 

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