Saltus Aupa Carnales 11alc 33cl
4.56€
Cerveza negra Saltus Aupa Carnales
Esta cerveza negra Saltus ha sido elaborada en colaboración con el restaurante Baseriberri esta marca de cerveza vasca ha creado esta joya una birra, bueno más bien un petróleo brutal elaborado con una cantidad de ingredientes extras que hacen de esta una birra con una super personalidad.
Te propongo un reto, mientras la disfrutas, descubre el bug que hay en la etiqueta y cuéntanoslo en redes.
Disponibilidad: 15 disponibles
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¿Por qué debo comprar cerveza negra Saltus Aupa Carnales?
Esta cerveza negra es fruto de una colaboración con el restaurante Baseriberri esta marca de cerveza vasca ha creado esta joya una birra, bueno más bien un petróleo brutal elaborado con una cantidad de ingredientes extras que hacen de esta una birra con una super personalidad.
Elaborada con chipotle, melocotón en polvo, cacao de Amazonas, café Arabica, catui, almendra cruda, uña de gato, jengibre y sésamo negro que le dan unas características muy interesantes con unos toques para tomar super chulos.
De color negro azabache coronada por una capa de espuma beige que otorga una agradable sensación cremosa y aterciopelada super chula en esta cerveza imperial stout.
En Untappd la puedes encontrar con una puntuación de 4.15 sobre 5 totalmente indescriptible, descúbrela y ya está lo que si es seguro es que es una buena cerveza negra Saltus Aupa Carnales.
Maridajes para la cerveza vasca Saltus Aupa Carnales
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Taco de cochinita pibil con cebolla encurtida
El toque picante del chipotle y el jengibre combina de lujo con la acidez y dulzor del achiote. La potencia cárnica se equilibra con las notas tostadas y el cacao. México se encuentra con Euskadi. -
Carrillera de ternera al cacao con puré de boniato
Plato meloso y profundo que sintoniza con el cuerpo de la cerveza. El puré de boniato acompaña la dulzura del melocotón en polvo, mientras la carrillera conecta con el perfil tostado y especiado. -
Sushi de anguila (unagi) con sésamo negro
El dulzor umami de la anguila glaseada se realza con los matices del sésamo y el café. Maridaje sorprendente que amplifica lo oriental y lo tostado. -
Tabla de quesos curados con almendra y chutney de melocotón
Un manchego viejo, un comté o incluso un azul suave funcionan muy bien. La almendra cruda hace puente entre texturas, y el chutney juega con el dulzor y picante. -
Brownie especiado con jengibre y trozos de almendra
Para el final: un postre denso, con guiños al cacao, al café y al jengibre de la birra. Un bocado intenso que remata la experiencia sin empalagar.
Principales características de la cerveza artesanal Saltus Aupa Carnales
Aquí tienes una tabla con las principales características de la cerveza Saltus Aupa Carnales, una Imperial Stout vasca con 11% de alcohol y un perfil sensorial muy complejo:
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Estilo | Imperial Stout |
| Alcohol (ABV) | 11% |
| Origen | País Vasco, España |
| Color | Negro profundo, opaco |
| Aroma | Notas intensas de café, cacao, chipotle ahumado, jengibre y sutil melocotón |
| Sabor | Dulce-amargo con toques picantes, especiados y tostados |
| Cuerpo | Muy pleno y sedoso |
| Carbonatación | Baja |
| Ingredientes destacados | Chipotle, cacao, café, almendra cruda, uña de gato, jengibre, melocotón en polvo, sésamo negro |
| Ideal para | Platos intensos, carnes especiadas, postres con chocolate, momentos de calma |
| Sabor | |
|---|---|
| Aroma | |
| Densidad | |
| ¿Qué bebes? |
Marca
Saltus
Así es la marca de cerveza Saltus
Cerveza Saltus Brewing es una marca de cerveza española, ubicada en el País Vasco, como muchas fábricas de cerveza, Saltus nace desde el esfuerzo y el sacrificio de ser un fabricante nómada una labor que casi no se conoce y que tiene mucho mérito pues es una labor que se mueve por el amor, en este caso a la cerveza. Tras unos cuantos años, Saltus Brewing, decide dar el salto y convertirse en fabricante de cerveza, con sus propias instalaciones, hoy es una marca de cerveza vasca que se puede encontrar casi en todo el litoral español. De la mano de Asier, Saltus Brewing, navega por todo el litoral español, se ha convertido en una marca de cerveza artesana que esta ya presente en la mayoría de tiendas de cerveza top del litoral español y no es de extrañar ya que elaboran cervezas de calidad. Especializados en elaborar cerveza artesana lupulada como las cervezas artesana ipa o las cervezas negras, convirtiéndose así es una fábrica de cerveza con una versatilidad media algo que para nosotros es muy positivo.¿Porqué comprar cerveza Saltus?
Como otros proyectos de cerveza artesana de los que ya os hemos hablado, Saltus Brewing, también tiene dos gamas de productos, una gama de cerveza de calidad fija y otra gama de cervezas rotativas donde se encuentran cervezas brutales, como su Into The Tunnel, una west coast ipa con Gross única o su Jambo para los que sois amantes de la rica piña colada. No queremos desvelarte mucho más, descúbrelos y disfrutalos.
