Petrus Aged Red 8,5alc 33cl
Tienes delante tuyo otra joya de la corona una cerveza roja belga elaborada por la marca de cerveza Petrus.
El resultado perfecto de mezclar su cerveza dubbel y su pale ale y que se envejece en barricas con cerezas dando un resultado super interesante en los que los toques tostados, dulces y ácidos de las guindas están super presentes.
2.75€
Disponibilidad: 6 disponibles
Petrus Aged Red: La Esencia de Bélgica en Cada Sorbo
Hay cervezas que cuentan historias, que evocan paisajes y que nos llevan de viaje con solo cerrar los ojos. La Petrus Aged Red es una de esas cervezas, que lleva el legado de Bélgica en cada gota, ofreciendo una experiencia única y embriagadora.
Historia y Origen de la Petrus Aged Red.
Bélgica es tierra de cervezas. Sus monasterios, abadías y cervecerías artesanales han escrito la historia de este líquido dorado. En ese paisaje cervezero, emerge Petrus Aged Red, una joya de la familia especial, que combina la tradición de las Lambic con la frescura de las sour ale.
Producida en la región flamenca, esta cerveza encapsula siglos de sabiduría cervecera, ofreciendo una interpretación contemporánea de la tradicional Flanders red ale.
Proceso de Fabricación
La magia de Petrus Aged Red radica en su proceso de fabricación:
- Selección de Ingredientes: Su base es una mezcla armoniosa de agua, malta de cebada y lúpulo. Pero es el jugo de cereza, que representa el 10% de su composición, el que le otorga su característico sabor y color rojo intenso.
- Fermentación: Siguiendo el estilo de las Flanders red ale, la fermentación se realiza cuidadosamente, permitiendo que los sabores se entrelacen de manera óptima.
- Maduración: Aquí es donde el carácter de la Petrus Aged Red realmente se forma. Durante este tiempo, la cerveza adquiere su perfil de sabor distintivo, equilibrando la acidez y el dulzor.
Sabor Inconfundible.
Lo que hace que la Petrus Aged Red sea tan especial es su sabor inconfundible. Esta cerveza combina la acidez refrescante de las cerezas maduras con las notas suaves y dulces de la madera de roble en la que se envejece. El resultado es una experiencia única de sabor que te transportará a las cervecerías tradicionales de Bélgica
Notas de Sabor de la Petrus Aged Red
Degustar la Petrus Aged Red es embarcarse en un viaje sensorial:
- Vista: Roja intensa y vibrante con reflejos rubí.
- Olfato: Notas dominantes de cereza, acompañadas de matices terrosos y toques de madera.
- Gusto: Un equilibrio entre la dulzura de las cerezas y la acidez característica de las sour ale. El caramelo (150c) le añade una suavidad y profundidad única.
- Tacto: De cuerpo medio, con una carbonatación suave, dejando un final ligeramente ácido y refrescante.
Maridaje.
Esta cerveza armoniza maravillosamente con una variedad de platos. Prueba combinarla con quesos suaves, carnes a la parrilla o postres a base de chocolate para una experiencia gastronómica aún más increíble.
Ficha de Características de la Petrus Aged Red
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Origen | Bélgica |
| Familia | Especial |
| Estilo | Lambic and belgian sour ale |
| Sub estilo | Flanders red ale |
| Color | Roja |
| Graduación | 8,5º |
| Ingredientes | agua, malta de cebada, jugo de cereza, azúcar, lúpulo, aroma, caramael (150c) |
| Alérgenos | contiene gluten |
Algunos motivos extra por los que beber cerveza roja belga
Tienes delante tuyo otra joya de la corona una cerveza roja belga elaborada por la marca de cerveza Petrus.
El resultado perfecto de mezclar su cerveza dubbel y su pale ale y que se envejece en barricas con cerezas dando un resultado super interesante en los que los toques tostados, dulces y ácidos de las guindas están super presentes.
De color rojizo y con una espuma muy poco persistente debido a su ph ligeramente ácido hacen de esta cerveza belga una experiencia muy chula donde la complejidad y la mezcla de sabores esta servida.
Con una puntuación en la guía de cervezas Untappd de 3.6 sobre 5
Petrus Aged Red es Perfecta para Compartir
Ya sea que estés planeando una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una cerveza excepcional con amigos, la Petrus Aged Red es perfecta para compartir. Su perfil de sabor complejo y equilibrado la convierte en una compañía ideal para momentos especiales.
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Conclusiónes sobre la Petrus Aged Red.
En resumen, la Cerveza Petrus Aged Red es mucho más que una cerveza; es una experiencia sensorial. Con su sabor único y su rica historia cervecera, esta cerveza belga es una elección excepcional. No importa si eres un conocedor de la cerveza o simplemente quieres probar algo nuevo y emocionante, la Petrus Aged Red es una apuesta segura.
Petrus Aged Red no es simplemente una cerveza, es una obra maestra líquida que invita a ser saboreada, a ser vivida. Cada sorbo cuenta una historia, cada aroma evoca un recuerdo. Para aquellos que buscan sumergirse en la tradición cervecera de Bélgica y disfrutar de una bebida excepcional, no hay mejor elección que Petrus Aged Red.
