Trappistes Rochefort Tripel Extra 8,1alc 33cl

Hace nada mas y nada menos que 65 años que la abadía Rochefort no presentaba ninguna novedad.

Y lo ha hecho con esta cerveza trapense de Bélgica gracias al rescate de una receta que se elaboraba hace 100 años en barriles antes de desaparecer por completo,

3.15

Algunos motivos extra por los que beber cerveza trapense de Bélgica.

Hace nada mas y nada menos que 65 años que la abadía Rochefort no presentaba ninguna novedad.

Y lo ha hecho con esta cerveza trapense de Bélgica gracias al rescate de una receta que se elaboraba hace 100 años en barriles antes de desaparecer por completo,

De color amarillo pajizo y coronada por una capa de espuma blanca y cremosa, ideal para beber y disfrutar de ella en copa de cáliz y acompañarla de un guiso, un pescado azul o unos buenos quesos.

En boca te espera un agradable sabor tostado aportado por las maltas empleadas acompañado de toques cítricos y ligeramente especiados y el final astringente que caracteriza las cervezas trapenses belgas.

En Untappd la puedes encontrar con una puntuación de 3.8 sobre 5.

Sabor

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Marca

Trappistes Rochefort

La Cerveza Trappistes Rochefort: Historia, Origen y Cervezas Populares La cerveza Trappistes Rochefort es ampliamente reconocida como una de las mejores y más apreciadas cervezas trapenses del mundo. Producida en la Abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy, ubicada en la ciudad de Rochefort, Bélgica, esta cerveza de renombre se distingue por su sabor distintivo y su rica tradición monástica. La historia de la cerveza Trappistes Rochefort se remonta al siglo XVII, cuando la abadía fue fundada por monjes trapenses. Estos monjes, siguiendo la antigua tradición trapense, buscaban ser autosuficientes y decidieron elaborar su propia cerveza como una forma de sustento. Utilizando técnicas y recetas transmitidas de generación en generación, los monjes han logrado mantener viva la tradición cervecera durante más de 300 años. Una de las características distintivas de la cerveza Trappistes Rochefort es su proceso de elaboración. La producción de esta cerveza se lleva a cabo de manera meticulosa y artesanal, respetando estrictamente los métodos tradicionales y los estándares de calidad trapenses. Los monjes siguen elaborando la cerveza utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados, agua de manantial pura, malta de cebada, levadura propia y lúpulos aromáticos. Este proceso garantiza una cerveza de alta calidad con un sabor y aroma excepcionales.

¿Cuál es la cerveza Trappistes Rochefort más popular?

La gama de cervezas Trappistes Rochefort incluye varias variedades, pero las más destacadas son la Rochefort 10, la Rochefort 8 y la Rochefort 6.
  • Trappistes Rochefort 10: Considerada una de las cervezas trapenses más apreciadas en todo el mundo, la Rochefort 10 es una cerveza oscura y fuerte. Con una graduación alcohólica de aproximadamente 11.3%, esta cerveza se caracteriza por su complejidad de sabores, que incluyen notas de frutas oscuras, caramelo, especias y un sutil toque de chocolate. Su cuerpo denso y suave la convierten en una opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia cervecera intensa y gratificante.
  • Trappistes Rochefort 8: La Rochefort 8 es otra joya de la abadía. Con un contenido de alcohol de alrededor del 9.2%, esta cerveza de color marrón oscuro cautiva con su equilibrio entre sabores dulces y amargos. Se puede apreciar un carácter afrutado con notas de ciruela, pasas y especias, combinado con un perfil maltoso y un final seco. La Rochefort 8 ofrece una experiencia cervecera suave y compleja que deja una impresión duradera en el paladar.
  • Trappistes Rochefort 6: La Rochefort 6, de menor graduación alcohólica (alrededor del 7.5%), es una cerveza más ligera y accesible. Con un tono ámbar y un sabor equilibrado, ofrece notas de caramelo, malta tostada y levadura belga. Aunque más suave en comparación con sus hermanas de mayor graduación, la Rochefort 6 no decepciona en cuanto a calidad y sabor.
Las cervezas Trappistes Rochefort son altamente valoradas por los amantes de la cerveza en todo el mundo. Su producción limitada y la dedicación de los monjes trapenses a su elaboración hacen de estas cervezas auténticas joyas para los conocedores y apasionados de las cervezas de calidad. En resumen, la cerveza Trappistes Rochefort es un verdadero tesoro cervecero con una rica historia y un sabor excepcional. Desde su origen en la Abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy en Rochefort, Bélgica, hasta la meticulosa elaboración y las variedades populares como la Rochefort 10, la Rochefort 8 y la Rochefort 6, estas cervezas trapenses representan la excelencia trapense y continúan deleitando a los amantes de la cerveza en todo el mundo.
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