De Molen Jona Gold 12.2alc 33cl

7.28

Descubre De Molen Jona Gold: una barley wine holandesa envejecida en barrica de whisky, 12,2% de puro carácter en botella lacada.

Pruébala solo si estás a punto para algo serio.

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De Molen Jona Gold
🍏 Barley Wine en barrica de whisky – 12,2% – 33cl

No todas las cervezas están hechas para calmar la sed. Algunas, como esta, están hechas para contar historias.

De Molen Jona Gold es una joya líquida nacida en Holanda y criada con paciencia. Un barley wine con alma de manzana y cuerpo de roble, envejecido en barricas de whisky para llevarte al límite entre la cerveza y el licor.

Sus 12,2 grados no están ahí para asustar, sino para envolver. Para dejarse saborear lento, sin prisa, como se bebe lo sagrado. Cada trago es un susurro cálido, una fruta madura, un recuerdo ahumado.

Botella lacada de 33cl, como una poción secreta. Solo para iniciados.
Solo para quienes saben que el verdadero lujo se guarda en pequeñas dosis.

¿Brindamos?

Maridajes para la cerveza holandesa De Molen Jona Gold

  • Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa. El dulzor caramelizado de la carne y la intensidad de la salsa se funden con las notas maltosas y alcohólicas de la cerveza. El ahumado del whisky potencia la experiencia.

  • Queso azul curado (como Stilton o Cabrales). La potencia del queso encuentra equilibrio en el dulzor y el cuerpo alcohólico de la cerveza. Un maridaje de contraste, para valientes.

  • Brownie de chocolate negro con nueces. El chocolate amargo y la textura densa del postre se abrazan con las notas cálidas, licorosas y afrutadas de la Jona Gold. Postre y copa, todo en uno.

  • Magret de pato con reducción de frutos rojos. La intensidad del pato y el toque ácido del fruto rojo casan a la perfección con las notas de manzana madura, caramelo y roble de la cerveza.

  • Tarta de manzana especiada. Por afinidad: manzana + especias + dulzor = armonía total con las notas frutales y envejecidas de la cerveza. Ideal para cerrar una cata con poesía.

 

Principales características de la cerveza barley wine De Molen Jona Gold

Aquí tienes una tabla con las características principales de la De Molen Jona Gold:

Característica Detalle
Nombre De Molen Jona Gold
Tipo Barley Wine
Graduación alcohólica 12,2%
Envejecimiento Barricas de whisky
País de origen Holanda
Formato Botella lacada de 33 cl
Notas destacadas Notas frutales, caramelo, roble y whisky
Perfil Intensa, compleja, cálida y potente
Sabor

Dulce, Torrefactado, Whisky, Madera

Aroma

Torrefactado, Madera, Whisky

Densidad

Alta

Marca

De Molen

Cerveza holandesa De Molen

La fabrica de cerveza holandesa De Molen es una de las marcas de cerveza que ha conseguido convertirse en una de las mas conocidas a nivel mundial por la calidad de sus cervezas, sobretodo si hablamos de cervezas negras.

¿En qué se diferencia esta cerveza artesanal holandesa?

Especializados en estilos de cerveza como pueda ser el Porter o Imperial Stout, esta marca realiza verdaderamente una pasada de cervezas de importación que sin duda alguna te van a hacer disfrutar.
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