Fauve Pendaison de Crémaillère Doble NEIPA – 8% – Lata 44cl
¿Te gustan las NEIPAs con punch? Esta te va a volar la cabeza.
Fauve y Prizm se han juntado para hacer lo que mejor saben: una bomba de lúpulo elegante, intensa y con mucho estilo. Pendaison de Crémaillère es una doble NEIPA de las que se disfrutan con calma pero se recuerdan para siempre.
🌿 Lúpulos Mosaïc y Riwaka en versión SubZero, T90 y Hyperboost (sí, suena a ciencia ficción y sabe igual de loco).
🍑 Jugosa, turbia, tropical, con ese equilibrio que solo las cervezas bien hechas consiguen.
🔥 8 grados que entran como si fueran 5, pero con carácter.
🇫🇷 Directa desde Francia, en lata de 44cl, como mandan los cánones.
No es una cerveza para todos. Es una cerveza para quien sabe lo que quiere.
Maridajes para la cerveza francesa Fauve Pendaison De Cremaillere
Para una Doble NEIPA como la Fauve Pendaison de Crémaillère, con su perfil turbio, jugoso, tropical y 8% de alcohol, lo ideal es buscar maridajes que aguanten su intensidad pero también jueguen con sus matices frutales y amargor.
Aquí van 5 maridajes que le van como anillo al dedo:
🍗 1. Alitas de pollo con salsa picante y miel
El dulzor y picante hacen match con los lúpulos tropicales. El cuerpo de la NEIPA limpia el paladar y equilibra la grasa.
🧀 2. Queso azul o gorgonzola
La potencia del queso contrasta genial con la jugosidad y el amargor de la cerveza. Un maridaje para paladares atrevidos.
🍣 3. Tartar de atún con mango y sésamo
El frescor del pescado y el toque dulce del mango se funden con las notas frutales del lúpulo. Delicado pero vibrante.
🍔 4. Smash burger con cebolla caramelizada
La grasa, el dulzor de la cebolla y el sabor de la carne realzan los matices cítricos y resinosos de la cerveza. Golpe de sabor.
🌶️ 5. Curry tailandés de gambas (con coco y lima)
El picante, la acidez y el coco se abrazan con las notas de fruta exótica de la NEIPA. Maridaje viajero y explosivo.
Principales características de la cerveza doble neipa Fauve Pendaison De Cremaillere
Aquí tienes un resumen en formato tabla con las principales características de la Fauve Pendaison de Crémaillère:
Característica | Descripción |
---|---|
Estilo | Doble NEIPA (Double New England IPA) |
Colaboración | Fauve 🇫🇷 x Prizm 🇫🇷 |
Lúpulos | Mosaïc y Riwaka (formato SubZero, T90, Hyperboost) |
Grado alcohólico | 8% ABV |
Formato | Lata de 44cl |
Aspecto | Turbia, color dorado intenso |
Aroma y sabor | Tropical, jugosa, con notas a piña, mango, cítricos y un toque herbal/resinoso |
Amargor | Moderado, bien integrado |
Cuerpo | Medio-alto, sedosa y cremosa |
Ideal para | Amantes del lúpulo, coleccionistas de ediciones especiales, maridajes intensos |
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