¿Sabes esa cerveza que con solo mencionar su nombre ya te hace salivar? La Gulden Draak Classic es justo eso: un clásico belga en mayúsculas, presentado en su elegante botella de 75cl que invita a compartir o a disfrutar a lo grande.
Con sus 10.5 grados de alcohol, no es para cualquiera: es para quien sabe apreciar una cerveza intensa, compleja y con carácter. Su sabor profundo, con notas dulces y un toque afrutado, la convierte en una joya para paladares exigentes y momentos especiales.
No hace falta explicar más. Si eres amante de las cervezas legendarias, la Gulden Draak Classic ya forma parte de tu lista de imprescindibles.
¿Te animas a probarla?
Maridajes para la cerveza belga Gulden Draak Classic 75cl
🍖 Carrillada al vino tinto: la textura melosa de la carne y la intensidad de la salsa armonizan a la perfección con el cuerpo denso y los toques caramelizados de la Gulden Draak.
🧀 Quesos curados o azules: quesos como el Roquefort, Stilton o un Manchego viejo potencian el contraste dulce-salado y crean un maridaje explosivo.
🍫 Chocolate negro (mínimo 70%): la intensidad del cacao combina con las notas tostadas y afrutadas de la cerveza, formando un postre de alto voltaje.
🥩 Entrecot a la parrilla: una carne roja jugosa y con buen punto de grasa se realza con el carácter fuerte y ligeramente dulce de la Gulden Draak.
🍰 Tarta de queso caramelizada: el dulzor de la tarta y el alcohol cálido de la cerveza se funden en un maridaje sorprendentemente equilibrado.
Principales características de la cerveza de importación Gulden Draak Classic 75cl
Aquí tienes un resumen en formato tabla con las principales características de la Gulden Draak Classic:
Característica | Detalle |
---|---|
Nombre | Gulden Draak Classic |
Estilo | Belgian Strong Dark Ale |
Alcohol | 10.5% vol. |
Formato | Botella de 75cl |
Color | Oscura, con reflejos rubí |
Aroma | Notas de caramelo, frutas maduras, especias y un fondo tostado |
Sabor | Dulce al inicio, cuerpo potente, con final cálido y ligeramente amargo |
Carbonatación | Media-alta, con espuma densa y persistente |
Fermentación | Alta, con segunda fermentación en botella |
Maridajes recomendados | Carnes guisadas, quesos azules, chocolate negro, entrecot, postres |
Elaboración | Cerveza artesanal belga, elaborada por Brouwerij Van Steenberge |