Maisor Ventresca de bonito
11.32€
Maisor Ventresca de Bonito (111 g) — Elaborada a mano en Getaria. Filetes enteros, textura melosa y sabor del Cantábrico.
En aceite de oliva. Disponible en DCervezas.
Disponibilidad: 16 disponibles
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Maisor Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva (111 g)
La joya del Cantábrico, elaborada a mano en Getaria
La Ventresca de Bonito del Norte de Maisor es una de esas conservas que no se discuten: se veneran.
Seleccionada pieza a pieza en la lonja de Getaria y trabajada a mano por conserveras locales, esta ventresca ofrece la parte más melosa, delicada y sabrosa del bonito.
Un bocado que convierte cualquier aperitivo en un pequeño lujo del Cantábrico.
La ventresca: la parte más fina y delicada del bonito
Quien conoce el bonito del norte sabe que la ventresca es la zona más preciada:
tierna, jugosa y con una textura casi mantequillosa.
La propuesta de Maisor destaca por:
🐟 Filetes grandes y enteros, no desmigados
🫒 Aceite de oliva suave, que potencia sin ocultar
🌊 Sabor profundo a mar limpio
👌 Textura cremosa, que se deshace sin esfuerzo
Un producto de esos que no necesitan nada más.
Maisor: tradición vasca y elaboración totalmente artesanal
En Getaria (Gipuzkoa), Maisor mantiene un proceso honesto y minucioso:
-
Compra directa de pescado del Cantábrico
-
Limpieza, corte y enlatado a mano
-
Selección de lomos perfectos para ventresca
-
Conservación en aceite de oliva de calidad
Esto no es producción industrial.
Esto es artesanía marinera vasca, como se ha hecho siempre.
Ficha técnica — Ventresca de Bonito Maisor
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Producto | Ventresca de Bonito del Norte |
| Peso Neto | 111 g |
| Elaboración | Artesanal, a mano |
| Origen | Getaria, País Vasco |
| Conservación | Aceite de oliva |
| Textura | Mantequillosa, tierna, delicada |
| Sabor | Mar limpio, suave y elegante |
Cómo disfrutarla (sugerencias gourmet)
La ventresca es un producto que merece brillar sin maquillajes.
✨ Sola, con pan crujiente y nada más
🍅 Sobre tomate raf con flor de sal
🥔 Con patata asada y un chorrito de aceite del propio envase
🥗 En ensalada templada con pimientos verdes
🧀 Como tapa premium con queso fresco suave
Y por supuesto…
🍺 Maridaje perfecto desde DCervezas:
Una lager estilo Helles, una blonde ale valenciana o una saison ligera realzan su suavidad sin eclipsarla.
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Disponible ya en DCervezas, perfecta para regalos gourmet, aperitivos premium o para darte un capricho del bueno.
Un producto que marca la diferencia en cualquier mesa.
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