Tyris Marzen

Menno Olivier La Guinda: Imperial Pastry Stout con coco, vainilla y chile fantasma

Hay cervezas que son redondas.
Y luego están las que buscan ir un paso más allá.

La Guinda, de Menno Olivier, es una Imperial Pastry Stout de 10,9 %, presentada en botella de 33 cl y elaborada con vainilla, coco y chile fantasma.

Sí, chile fantasma.

Pero no es una locura sin sentido.
Es una receta pensada para jugar con contraste, dulzor y calor.

Imperial Pastry Stout con chile fantasma: intensidad controlada

La base es profunda, oscura y sedosa.

En copa encontrarás:

– Chocolate negro intenso
– Cacao tostado
– Vainilla cremosa
– Coco que aporta textura y dulzor natural
– Un toque picante progresivo del chile fantasma
– Final cálido y largo

El picante no domina.
Aparece al final, elegante y creciente.

Es una stout que sorprende, pero con equilibrio.

Perfil de Menno Olivier La Guinda

Estilo: Imperial Pastry Stout
Alcohol: 10,9 %
Formato: Botella 33 cl
Origen: Cataluña
Adjuntos: Vainilla, coco, chile fantasma
Cuerpo: Denso, aterciopelado
Sensación: Dulce, tostada y con final especiado

Una stout para beber con atención.

¿Por qué merece tu atención?

Porque no es una pastry más.

La Guinda es ideal si:

– te gustan las stouts con personalidad
– buscas algo diferente pero bien ejecutado
– disfrutas del contraste dulce-picante
– quieres una cerveza para compartir y comentar

No es para beber rápido.
Es para experimentar.

Con qué acompañar Menno Olivier La Guinda

– Postres de chocolate amargo
– Quesos intensos
– Carnes especiadas
– O sola, en copa amplia

Temperatura recomendada: 10–12 ºC

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Disponible en DCervezas.

Una Imperial Pastry Stout intensa, especiada y con final picante que deja huella.

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