Vinos tintos y blancos

Menno Olivier Series 2: Straight Imperial Stout de 13,7 % sin concesiones

Cuando lees “Straight Imperial Stout” ya sabes que no hay atajos.

Menno Olivier Series 2 es una Imperial Stout de 13,7 %, presentada en botella de 33 cl, oscura como el carbón y construida desde la base: malta, tostado, estructura y equilibrio.

Nada de pastry.
Nada de dulces añadidos.
Solo stout en estado puro.

Y eso hoy en día… casi es raro.

Straight Imperial Stout: intensidad clásica y profunda

Desde el primer sorbo deja claro su carácter:

– Chocolate negro 85 %
– Café espresso recién molido
– Regaliz
– Pan tostado
– Notas ligeramente ahumadas
– Final largo, seco y cálido

El cuerpo es pleno, denso, estructurado.
El alcohol está presente, pero integrado.

Es de esas cervezas que se beben despacio.
Muy despacio.

Perfil de Menno Olivier Series 2

Estilo: Straight Imperial Stout
Alcohol: 13,7 %
Formato: Botella 33 cl
Origen: Cataluña
Adjuntos: Ninguno
Cuerpo: Alto, estructurado
Sensación: Intensa, tostada y elegante

Una stout de las que se guardan… o se recuerdan.

¿Por qué esta Imperial Stout es diferente?

Porque no busca gustar a todo el mundo.

Busca respetar el estilo.

En un mercado lleno de pastry stout dulces y recargadas,
Series 2 reivindica la imperial stout clásica:

– amargor tostado presente
– equilibrio entre dulzor de malta y sequedad
– profundidad sin empalago

Es una cerveza para quien entiende el estilo.

Con qué acompañar Menno Olivier Series 2

– Carnes guisadas o estofados
– Quesos curados intensos
– Chocolate negro alto en cacao
– O sola, como copa de meditación

Temperatura ideal: 12–14 ºC.

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Disponible en DCervezas.

Si buscas una imperial stout intensa sin añadidos, con carácter clásico y estructura real, esta es tu botella.

13,7 %.
Negra.
Directa.

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