La Quince y Guineu se juntan nuevamente con su proyecto particular de envejecimiento de cervezas de calidad en barrica, en este caso con esta verdadera joya en la que se han inspirado con el clásico estilo de cerveza Oud Bruin.
Envejecida durante tres años en barricas de Pedro Ximenez y sin apenas gas carbónico resulta ser una cerveza de calidad super agradable de beber y a la que sus 14 gradazos de alcohol no se le notan para nada en boca.
En cuanto a su sabor pues es bastante complejo y variante, vas a encontrarte la cremosidad que ofrece un buen pedro ximenez, vas a descubrir sabores agridulces tostados de las maltas, y un aroma intenso de barrica que la convierte en una brutalidad de cerveza.
En Untappd al no ser un estilo lupulado pues le dan tan sólo un 3.95 sobre 5 super desmerecido porque estas frente a una barbaridad de cerveza de estilo oud bruin.