Pohjala Oo Cassis 10.5alc 33cl

¡Descubre el sabor único de Põhjala Öö Cassis!

Sumérgete en esta cerveza artesanal de Estonia, una Baltic Porter con 10.5% de alcohol, infusionada con arándanos frescos y notas de hojas de arándano.

Perfecta para quienes buscan intensidad y carácter en cada sorbo. ¡Atrévete a probarla y eleva tus sentidos!

5.20

Disponibilidad: 3 disponibles

¡Descubre la intensidad y el carácter únicos de Põhjala Öö Cassis! Esta cerveza negra imperial baltic porter lleva tu experiencia cervecera a otro nivel. Con 10.5% de alcohol y un cuerpo robusto, Öö Cassis combina magistralmente la profundidad de los tostados oscuros con la frescura de los arándanos y un toque herbal de sus hojas, ofreciendo un perfil de sabor tan complejo como exquisito.

Cada sorbo es un viaje por notas intensas y afrutadas que evolucionan en boca, desde los matices de malta oscura y chocolate hasta el final vibrante y ligeramente ácido de los arándanos. Perfecta para quienes buscan una experiencia rica, profunda y sofisticada en cada trago, Põhjala Öö Cassis es ideal para acompañar una velada especial o como el broche de oro de una comida memorable.

Disponible en una elegante botella de 33 cl, esta joya estonia está lista para ser disfrutada en tus momentos de placer más selectos. ¡Atrévete a probarla y déjate conquistar por su carácter!

¿Con qué maridar la cerveza artesanal Pohjala OO Cassis?

Aquí tienes cinco maridajes ideales para disfrutar al máximo de la Põhjala Öö Cassis:

  1. Quesos azules y curados 🧀: La intensidad y cremosidad de quesos como el Roquefort, Gorgonzola o un buen queso manchego resaltan las notas afrutadas y tostadas de la cerveza, creando un contraste delicioso.
  2. Costillas de cerdo a la barbacoa 🍖: La carne jugosa y el sabor ahumado de unas costillas al BBQ complementan la robustez de la Baltic Porter, y el toque de arándano equilibra a la perfección con la salsa barbacoa.
  3. Chocolate amargo o postres con frutos rojos 🍫🍓: Los postres con cacao intenso, como un fondant de chocolate o tartas con frutos rojos, combinan armónicamente con el perfil de arándano y la riqueza de la malta tostada.
  4. Estofado de caza o carne de res 🍲: Guisos de caza como jabalí o venado, o un buen estofado de res, encuentran en esta cerveza un compañero perfecto. La cerveza realza los sabores profundos de las carnes y aporta un toque refrescante con su acidez de arándano.
  5. Hamburguesa gourmet con cebolla caramelizada y queso cheddar añejo 🍔: La complejidad de una hamburguesa bien cargada, con sabores dulces y salados, se eleva con los matices de arándano y el cuerpo de la Põhjala Öö Cassis, ofreciendo un equilibrio entre lo dulce y lo tostado.

¡Cada uno de estos maridajes hará que los sabores de esta cerveza artesanal brillen en tu paladar!

Sabor

Torrefactado, Dulce, Frutal

Aroma

Frutal, Café

Densidad

Alta

Marca

Pöhjala

Pöhjala es una marca de cerveza artesana, fundada en 2011 en Taillin, si quieres saber un poco más acerca de su historia sigue leyendo. Su fundador empieza elaborando cerveza en otra fábrica de cerveza Brewdog donde se formó como cervecero hasta llegar a ser maestro cervecero. Se crea esta marca de cerveza en 2013, mientras su fábrica de cerveza se empieza a montar y a gestar, elaboraban su cerveza artesana en lo que ellos llaman fábricas de cerveza amigas, elaborando así sus primeras cervezas negras de forma nómada. Es en 2013 cuando se elabora la primera cerveza negra la ÖÖ Baltic Porter. Empezando con 5 fermentadores de cerveza artesana y una producción de 24hl en apenas 2,5 años consiguen cuadriplicar la producción de cerveza craft. Pöhjala es una marca de cerveza conocida por sus múltiples colaboraciones cerveceras, donde han elaborado diferentes estilos de cerveza ale con las mejores marcas de cerveza del panorama internacional. En 2018 cambian de ubicación la fábrica de cerveza y en la actualidad cuentan con una gran capacidad y un gran taproom para 120 personas. Con una exportación de sus cervezas artesanas a todos los países de la Unión Europea y muchos más países a nivel mundial. Tienes ante ti una gran marca de cerveza construída con mucho esfuerzo y que gracias a el es una de las mejores marcas a nivel mundial.

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