Pohjala Pime Oo 13.6alc 33cl

5.84

¡Atrévete a probar la oscuridad líquida de Estonia!

Saborea la intensidad única de Pohjala Pime Oo: una cerveza artesanal imperial con 13.6% de alcohol, notas profundas de chocolate y café, perfecta para las noches más oscuras.

¿Te unes a la experiencia?

Sin existencias

¿A punto para un viaje sensorial intenso? Descubre Põhjala Pime Öö, una obra maestra estona que lleva la cerveza negra a nuevas dimensiones. Esta Imperial Stout no es solo una cerveza; es una experiencia que atrapa todos tus sentidos. Con una robusta graduación de 13.6%, Pime Öö no se anda con rodeos: te envuelve en una intensidad oscura, rica y profunda, perfecta para esas noches que piden una bebida con carácter.

Elaborada por los maestros cerveceros de Põhjala, conocidos por su maestría en cervezas negras, cada botella de 33cl es un homenaje a las largas noches nórdicas. Su sabor es una mezcla compleja de maltas tostadas, con notas de chocolate amargo, café intenso y un toque de vainilla que seduce en cada sorbo.

¿Te atreves a sumergirte en la oscuridad?

¿Con qué maridar la cerveza estona Pohjala Pime Oo?

Aquí tienes cinco maridajes perfectos para disfrutar al máximo de Põhjala Pime Öö:

  1. Queso Azul o Roquefort 🧀: La intensidad y cremosidad de estos quesos complementa las notas tostadas y de chocolate de la cerveza, creando un contraste delicioso.
  2. Chocolate Amargo o Postres de Cacao 🍫: Las notas de cacao en la cerveza resaltan y armonizan con el chocolate amargo, elevando la experiencia hacia un perfil aún más profundo y complejo.
  3. Costillas Ahumadas o Brisket 🍖: La carne ahumada y jugosa combina con la robustez de la cerveza, y su dulzor tostado equilibra la intensidad de los sabores ahumados y especiados de las costillas o el brisket.
  4. Estofado de Carne con Salsa Oscura 🍲: Un plato caliente y sustancioso se complementa perfectamente con el cuerpo y los matices tostados de esta Imperial Stout, potenciando el sabor de cada bocado.
  5. Tarta de Queso con Frutos Rojos 🍒: La acidez de los frutos rojos aporta frescura y corta ligeramente el dulzor de la cerveza, mientras que la cremosidad de la tarta resalta el perfil denso y robusto de Põhjala Pime Öö.

¡Cada maridaje transforma la experiencia en algo único!

¿Cómo es la cerveza artesanal Pime Oo

Aquí tienes una tabla con las principales características de Pohjala Pime Oo:

Características Descripción
Estilo Imperial Stout
Origen Estonia
Productor Põhjala Brewery
Graduación alcohólica 13.6%
Presentación Botella de 33cl
Notas de sabor Chocolate amargo, café intenso, vainilla
Maridajes recomendados Queso azul, chocolate amargo, costillas ahumadas, estofado de carne, tarta de queso con frutos rojos

Esta tabla resume la esencia y potencial de esta cerveza negra artesanal estonia.

Sabor

Torrefactado, Dulce, Achocolatado

Aroma

Achocolatado, Dulce, Torrefactado

Densidad

Alta

Marca

Pöhjala

Pöhjala es una marca de cerveza artesana, fundada en 2011 en Taillin, si quieres saber un poco más acerca de su historia sigue leyendo. Su fundador empieza elaborando cerveza en otra fábrica de cerveza Brewdog donde se formó como cervecero hasta llegar a ser maestro cervecero. Se crea esta marca de cerveza en 2013, mientras su fábrica de cerveza se empieza a montar y a gestar, elaboraban su cerveza artesana en lo que ellos llaman fábricas de cerveza amigas, elaborando así sus primeras cervezas negras de forma nómada. Es en 2013 cuando se elabora la primera cerveza negra la ÖÖ Baltic Porter. Empezando con 5 fermentadores de cerveza artesana y una producción de 24hl en apenas 2,5 años consiguen cuadriplicar la producción de cerveza craft. Pöhjala es una marca de cerveza conocida por sus múltiples colaboraciones cerveceras, donde han elaborado diferentes estilos de cerveza ale con las mejores marcas de cerveza del panorama internacional. En 2018 cambian de ubicación la fábrica de cerveza y en la actualidad cuentan con una gran capacidad y un gran taproom para 120 personas. Con una exportación de sus cervezas artesanas a todos los países de la Unión Europea y muchos más países a nivel mundial. Tienes ante ti una gran marca de cerveza construída con mucho esfuerzo y que gracias a el es una de las mejores marcas a nivel mundial.

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