Pohjala Plum Barleywine 12alc 33cl

8.20

¡Descubre la exclusividad en cada sorbo! Hazte con la Pohjala Plum Barleywine y disfruta de una cerveza artesanal envejecida en barricas de licor de ciruela.

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Disponibilidad: 6 disponibles

Descubre la Exclusividad de la Pohjala Plum Barleywine: Una Joya Líquida

Adéntrate en un universo de sabores inigualables con la Pohjala Plum Barleywine, una obra maestra cervecera que desafía los límites de lo convencional. Esta cerveza de estilo barleywine, cuidadosamente elaborada con ciruelas, captura la esencia misma de la sofisticación.

Cada botella de 33 cl, lacada con cera para resguardar su pureza, es un pequeño tesoro que encierra una explosión de matices complejos. La Pohjala Plum Barleywine no es solo una cerveza; es una experiencia sensorial. Envejecida en barricas de licor de ciruela, se ha impregnado de una profundidad aromática y un carácter que solo el tiempo y la paciencia pueden otorgar.

Con sus imponentes 12 grados de alcohol, esta cerveza se desenvuelve con elegancia en cada sorbo, desplegando una rica sinfonía de sabores en tu paladar. Las notas dulces y afrutadas de la ciruela se entrelazan con un cuerpo robusto y aterciopelado, creando una armonía perfecta que te invita a degustarla lentamente.

Recomendación del maestro cervecero: sirve esta maravilla a una temperatura de 12 grados para liberar toda su complejidad y disfrutar al máximo cada matiz.

La Pohjala Plum Barleywine es mucho más que una cerveza. Es el acompañante perfecto para quienes aprecian lo extraordinario. No dejes pasar la oportunidad de sumergirte en una experiencia que redefine lo que significa disfrutar de una auténtica obra de arte líquida.

¿Con qué maridar la cerveza barleywine Pohjala Plum Barleywine?

Aquí tienes cinco maridajes perfectos para disfrutar al máximo la Pohjala Plum Barleywine:

  1. Quesos azules o curados: La intensidad de un queso azul o un queso curado combina a la perfección con las notas dulces y afrutadas de la ciruela, creando un contraste delicioso.
  2. Pato confitado: La riqueza y la textura del pato confitado realzan las complejidades de esta cerveza, complementando sus sabores con una profundidad impresionante.
  3. Postres de chocolate negro: Un brownie o una tarta de chocolate amargo resaltan la dulzura sutil de la Pohjala Plum Barleywine, creando una combinación indulgente y armoniosa.
  4. Carnes a la parrilla: La cerveza se complementa maravillosamente con carnes rojas a la parrilla, como un filete o una costilla, añadiendo un toque afrutado y una robustez que realza cada bocado.
  5. Frutas secas y nueces: Un plato de frutos secos y nueces es el acompañamiento ideal para destacar los matices afrutados y amaderados de esta cerveza, ofreciendo un final redondo y satisfactorio.

¿Cómo es la cerveza artesanal Pohjala Plum Barleywine?

Aquí tienes un resumen de las principales características de la Pohjala Plum Barleywine en una tabla:

Característica Descripción
Tipo Barleywine
Ingredientes Especiales Ciruelas, envejecida en barricas de licor de ciruela
Volumen de Alcohol (ABV) 12%
Presentación Botella de 33 cl lacada con cera
Temperatura de Servicio Recomendada 12°C
Perfil de Sabor Dulce, afrutado, con notas amaderadas y de ciruela
Maridajes Sugeridos Quesos azules, pato confitado, chocolate negro, carnes a la parrilla, frutas secas y nueces
Sabor

Especiado, Torrefactado, Tostado, Frutal, Astringente

Aroma

Ciruela, Torrefactado, Tostado

Densidad

Alta

Marca

Pöhjala

Pöhjala es una marca de cerveza artesana, fundada en 2011 en Taillin, si quieres saber un poco más acerca de su historia sigue leyendo. Su fundador empieza elaborando cerveza en otra fábrica de cerveza Brewdog donde se formó como cervecero hasta llegar a ser maestro cervecero. Se crea esta marca de cerveza en 2013, mientras su fábrica de cerveza se empieza a montar y a gestar, elaboraban su cerveza artesana en lo que ellos llaman fábricas de cerveza amigas, elaborando así sus primeras cervezas negras de forma nómada. Es en 2013 cuando se elabora la primera cerveza negra la ÖÖ Baltic Porter. Empezando con 5 fermentadores de cerveza artesana y una producción de 24hl en apenas 2,5 años consiguen cuadriplicar la producción de cerveza craft. Pöhjala es una marca de cerveza conocida por sus múltiples colaboraciones cerveceras, donde han elaborado diferentes estilos de cerveza ale con las mejores marcas de cerveza del panorama internacional. En 2018 cambian de ubicación la fábrica de cerveza y en la actualidad cuentan con una gran capacidad y un gran taproom para 120 personas. Con una exportación de sus cervezas artesanas a todos los países de la Unión Europea y muchos más países a nivel mundial. Tienes ante ti una gran marca de cerveza construída con mucho esfuerzo y que gracias a el es una de las mejores marcas a nivel mundial.

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