Saint Bernardus 12 10alc 75cl

9.50

Saint Bernardus 12, Quadrupel belga de 10 % en botella de 75 cl.

Compleja, equilibrada y una de las cervezas más icónicas del mundo.

Sin existencias

Saint Bernardus 12 (75 cl): la Quadrupel belga de referencia

Hay cervezas que marcan un estilo.
Y luego está Saint Bernardus 12.

En su formato de 75 cl, esta Quadrupel belga de 10 % se muestra tal y como fue concebida: compleja, profunda y pensada para compartir. Una cerveza legendaria que aparece año tras año en las listas de mejores cervezas del mundo, y que sigue demostrando por qué es un icono.

Aquí no hay artificios.
Hay receta, tiempo y respeto por la tradición.


Una Quadrupel clásica, equilibrada y eterna

Saint Bernardus 12 es el ejemplo perfecto de lo que debe ser una Quadrupel belga:

  • Potente, pero elegante

  • Dulce sin empalagar

  • Compleja sin resultar pesada

  • Profunda desde el primer sorbo

En formato 75 cl, la experiencia gana en matices y permite disfrutarla con calma.


Perfil de sabor de Saint Bernardus 12

En copa se presenta oscura, con reflejos rubí y una espuma cremosa y persistente.

En boca encontrarás:

  • Fruta madura (ciruela, higo, pasa)

  • Caramelo oscuro y toffee

  • Notas de pan, levadura belga y especias

  • Alcohol perfectamente integrado

  • Final largo, cálido y sedoso

Una cerveza que evoluciona mientras se bebe.


Por qué elegir el formato 75 cl

Esta botella es ideal porque:

  • Está pensada para compartir

  • Permite apreciar mejor su complejidad

  • Funciona de maravilla en sobremesas

  • Tiene potencial de guarda y evolución

  • Es un formato perfecto para comidas especiales

Una cerveza que se abre cuando toca.


Maridajes que la hacen brillar

Saint Bernardus 12 acompaña de forma espectacular:

  • Quesos curados y añejos

  • Carnes guisadas o estofadas

  • Asados tradicionales

  • Postres con chocolate negro

  • Sobremesas largas y tranquilas

Servir entre 10 y 12 ºC, en copa amplia.


Una cerveza belga con nombre propio

Saint Bernardus 12 no necesita presentación, pero sí el momento adecuado.
Es una cerveza para:

  • Amantes de la tradición belga

  • Quien busca una cerveza icónica

  • Regalar sin fallar

  • Disfrutar sin prisas

Clásica. Atemporal. Imprescindible.

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Sabor

Torrefactado, Dulce, Especiado, Caramelo

Aroma

Dulce, Caramelo

Densidad

Alta

Marca

Saint Bernardus

Saint Bernardus es una de esas fábricas de cerveza con una historia realmente apabullante digna de leer, ya que habla de sacrificio, habla de pasión y habla de amor por este zumo de lúpulo y malta que tanto nos apasiona. En el siglo XIX el anticlericalismo obligó a trasladarse a Watou a la abadía Mont des Cats, donde se establecen bajo el nombre de Refugio de Nuestra Señora de San Bernardo, donde se producía queso para financiar las actividades de la abadía de cerveza. En 1945 la abadía de cerveza decidió cerrar la venta de cerveza y se llegó al acuerdo de que solo se podría elaborar cerveza para autoconsumo y venta en el monasterio y alguna taberna ligada a los monasterios, nace entonces Saint Bernardus Brouerij. En 1992 se rompe el acuerdo con el que fue su socio el maestro cervecero de Westwleteren y dejan de elaborarse las cervezas Saint Bernardus dentro del monasterio por lo que dejan de poder llamarse cervezas trapenses. En la actualidad se elaboran las cervezas con las recetas de San Sixto y con la misma levadura por eso se dice que estas cervezas se parecen tanto a las mejores cervezas trapenses, las Westwleteren.  

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