SALTUS ZEBU West Coast IPA | 6,8% | 44cl
No es una IPA más. Es una hostia de lúpulo seco en toda la cara, pero con cariño.
Lleva Amarillo, Citra e Idaho 7, así que ya sabes lo que te espera: explosión cítrica, pino, fruta de hueso, un toque resinosa y ese amargor clásico que te limpia el paladar y te deja queriendo más. Como debe ser.
Estilo: West Coast IPA como las de antes, sin azúcar ni postureo.
Graduación: 6,8% pero entra sola.
Formato: Lata de 44cl — porque 33 es para cobardes.
Zebu no es para todos. Es para quienes entienden que el amargor es una virtud y el lúpulo, una religión.
Maridajes para la cerveza vasca Saltus Zebu
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Tacos de cochinita pibil: la intensidad del lúpulo corta la grasa y el toque cítrico realza el achiote, creando un equilibrio brutal.
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Quesos curados como Manchego o Gouda añejo: el amargor y el alcohol limpian la boca después de cada bocado, mientras que el contraste entre lo salado del queso y lo cítrico de la cerveza es perfecto.
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Costillas BBQ con salsa picante: el amargor de la Saltus Zebu equilibra el dulzor y el picante de la salsa, intensificando la experiencia.
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Ensalada de aguacate, cítricos y rúcula: la frescura y acidez del plato resaltan los aromas cítricos y resinosos de la IPA.
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Hamburguesa de ternera con queso cheddar y cebolla caramelizada: la cerveza corta la grasa y potencia los sabores intensos de la carne y el queso.
Principales características de la cerveza west coast ipa Saltus Zebu
Aquí tienes una tabla con las principales características de la West Coast IPA Saltus Zebu:
Característica | Descripción |
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Tipo | West Coast IPA |
Lúpulos | Amarillo, Citra, Idaho 7 |
Graduación alcohólica | 6,8% |
Formato | Lata de 44 cl |
Perfil de sabor | Cítrico, resinoso, amargo limpio |
Aroma | Notas cítricas y de pino |
Cuerpo | Medio |
Amargor | Alto (típico West Coast IPA) |
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