Seven Island Dead Ivory
📍 Grecia | 🍺 Imperial Stout | 🥃 12% Alc. | 🍼 Botella 50cl
Imagina una tormenta de placer oscuro que empieza con un sorbo.
Así es Dead Ivory: una imperial stout griega, intensa y seductora, envejecida en barricas de bourbon, embriagada con sirope de arce canadiense, mantequilla de cacahuete y un toque exótico de vainilla de Uganda.
Un postre líquido.
Una locura densa y envolvente que te calienta el pecho y te acaricia el alma.
Esto no es una cerveza:
És una oda alcohólica al hedonisme.
Ideal per a:
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Tancar un bon àpat amb una copa lenta.
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Compartir amb algú especial que entenga que el plaer és cosa seriosa.
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Regalártela. Sense excuses.
Y cuidado:
Tiene 12 grados. Pero te los bebe susurrando.
Maridajes para la cerveza griega Seven Island Dead Ivory
Aquí tienes 5 maridajes ideales para disfrutar al máximo la Seven Island Dead Ivory:
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Tarta de chocolate negro con sal Maldon
Intensidad sobre intensidad, con el toque salado que realza los matices del bourbon y la vainilla. -
Brownie de cacahuete y nueces
Un guiño directo a la mantequilla de cacahuete presente en la cerveza. Puro vicio. -
Foie mi-cuit con confitura de higos
Contraste de dulce y graso que eleva la experiencia a nivel gourmet. -
Costillas BBQ al estilo americano
El ahumado y el dulzor de la salsa se funden con el sirope de arce y la madera del bourbon. -
Queso azul madurado (Stilton o Cabrales)
Explosión de umami y potencia. El dulce licor de esta stout doma la bestia del queso.
Principales características de la cerveza imperial stout Seven Island Dead Ivory
Aquí tienes la tabla con el resumen de las principales características de la Seven Island Dead Ivory:
Característica | Descripción |
---|---|
Nombre | Seven Island Dead Ivory |
Estilo | Imperial Stout |
Origen | Grecia |
Graduación alcohólica | 12% ABV |
Formato | Botella de 50cl |
Maduración | Envejecida en barricas de bourbon |
Ingredientes destacados | Sirope de arce canadiense, mantequilla de cacahuete, vainilla de Uganda |
Aroma y sabor | Dulce, licoroso, con notas tostadas, vainilla, cacahuete y madera de bourbon |
Cuerpo | Denso, sedoso y cálido |
Maridajes recomendados | Brownies, tarta de chocolate, foie con higos, costillas BBQ, queso azul |
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