Vault City Raspberry Sour — El flechazo escocés que no sabías que necesitabas
Imagina morder una frambuesa recién cogida, de esas que te manchan los dedos y te hacen salivar al primer toque. Pues ahora imagina que alguien ha embotellado ese momento en una lata de 44cl. Así es la Vault City Raspberry Sour: una explosión frutal y ácida que te despierta hasta el alma.
Con solo 5% de alcohol, esta sour escocesa es ligera, jugosa y peligrosa de lo bien que entra. Cada trago es como besar el verano en los labios: salvaje, vibrante y con ese puntito ácido que engancha.
Frambuesa a raudales, sin artificios. Solo fruta, acidez y ese arte que tienen en Vault City para convertir la cerveza en experiencia.
¿Te gusta lo diferente? Esta no es una sour más. Es una cerveza que hace preguntas. Que se atreve. Y que, si te dejas, te cambia la tarde.
Maridajes para la cerveza sour Vault City Raspberry Sour
-
Queso de cabra con mermelada de frutos rojos. La acidez de la sour equilibra la cremosidad del queso y potencia el dulzor de la mermelada. Pura armonía.
-
Tarta de queso o cheesecake de frutos del bosque. Un postre que juega con la misma paleta de sabores: frambuesa, acidez, cremosidad. Se realzan mutuamente.
-
Alitas de pollo con salsa barbacoa picante. La acidez corta la grasa y limpia el paladar, mientras el dulzor de la frambuesa hace contraste con el picante.
-
Ensalada de rúcula, queso azul y nueces. Fresca, crujiente y con un toque fuerte del queso que la cerveza suaviza y redondea.
-
Chocolate negro con frambuesa liofilizada. Maridaje de contraste: el amargor y la intensidad del cacao resaltan la fruta y la acidez de la cerveza.
Principales características de la cerveza artesanal Vault City Raspberry Sour
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Nombre | Vault City Raspberry Sour |
| Tipo de cerveza | Sour (cerveza ácida artesanal) |
| Alcohol | 5% ABV |
| Sabor principal | Frambuesa natural, acidez fresca y equilibrada |
| Formato | Lata de 44 cl |
| Origen | Escocia |
| Perfil sensorial | Ácida, frutal, ligera y refrescante |
| Público objetivo | Amantes de cervezas artesanales y sabores frutales |
| Maridaje recomendado | Quesos, postres frutales, platos con contraste |



Valoraciones
No hay valoraciones aún.