Descubre Yakka Amor Forcallat: una cerveza artesanal fermentada con uva, criada en barrica y lista para romper tus esquemas. Rosada, ácida, salvajemente refrescante. Pruébala antes de que desaparezca.
Murcia y el vino. La cerveza y la uva. Dos mundos que se cruzan en esta botella de 37cl y se entienden como si llevaran toda la vida quedando los domingos.
Amor Forcallat es una cerveza fermentada con uva forcallat, sin levaduras añadidas y con meses de crianza en barrica. Una birra que no tiene prisa. Que se deja querer. Tiene 5,6 grados, un color rosado que enamora a la vista y una acidez que te hace salivar de gusto.
Es de esas cervezas que no sabes si te estás bebiendo un vino raro o un milagro. Pero cuando la pruebas, da igual lo que sea. Porque está brutal.
Maridajes para la cerveza murciana Yakka Amor Forcallat
Aquí van 5 maridajes pensados para resaltar la acidez, frescura y complejidad de Yakka Amor Forcallat:
1. Quesos de cabra curados o azules → El contraste entre la acidez de la cerveza y la intensidad del queso crea una combinación explosiva y equilibrada.
2. Tartar de atún o salmón con cítricos → Refuerza las notas frescas y frutales de la cerveza. Un match elegante y refrescante.
3. Ensalada de burrata, higos y rúcula → Texturas suaves, dulzor natural y un toque amargo: todo encaja con la complejidad de esta birra.
4. Ceviche de lubina o corvina → La acidez del plato y la de la cerveza se potencian sin taparse. Ideal para verano o paladares inquietos.
5. Tarta de queso al horno con coulis de frutos rojos → El postre perfecto para cerrar en alto: cremosidad, acidez y ese puntito dulce que lo une todo.
Principales maridajes para la cerveza artesanal Yakka Amor Forcallat
Aquí tienes una tabla clara y concisa con las principales características de Yakka Amor Forcallat:
Característica
Detalle
Nombre
Yakka Amor Forcallat
Estilo
Cerveza fermentada con uva (híbrido cerveza-vino)
Graduación alcohólica
5,6%
Formato
Botella de 37 cl
Ingredientes clave
Mosto de cerveza + uva Forcallat
Fermentación
Espontánea (sin levadura añadida)
Maduración
En barricas de roble durante varios meses
Color
Rosado
Perfil sensorial
Ácida, refrescante, afrutada, ligera y con notas vínicas
Colaboración
Cervezas Yakka x Bizarría Wines
Ideal para
Aperitivos, platos cítricos, quesos intensos y postres con frutos rojos
Sabor
Tostado, ácido, Frutal
Aroma
Uva, Madera
Densidad
Media
Marca
Yakka
Nacida en la huerta de Murcia en 2009, Cervezas Yakka es mucho más que una cervecera artesanal. Es un proyecto que combina pasión, calidad y creatividad para ofrecer cervezas de primerísima calidad. Con el lema "Don’t worry, drink happy", Yakka invita a disfrutar de la vida a través de sus innovadoras propuestas, consolidándose como un referente en el mundo de la cerveza artesana.
De dónde es Yakka y su Conexión con Murcia
El nombre Yakka proviene del término árabe para Yecla, el lugar donde empezó todo. Fundada por tres apasionados cerveceros, incluido Siul Herrero, la marca comenzó como una cervecera nómada, produciendo en instalaciones compartidas. Su evolución los llevó a establecerse en Jumilla y finalmente en Murcia, en el polígono Peñamar, donde cuentan con una moderna fábrica y un espacio gastronómico único.
Hoy en día, Yakka elabora y distribuye sus cervezas por toda España, destacándose por su proceso 100% artesanal y su arraigo a las tradiciones murcianas.
La Experiencia Yakka: Tap Room y Más
En su Tap Room de Murcia, puedes disfrutar de 15 estilos de cerveza directamente de sus grifos, acompañados de música en vivo, tapas y productos murcianos. Aquí, la experiencia se amplía con visitas guiadas a la fábrica, catas y la oportunidad de conocer el proceso de creación, desde el malteado hasta el embotellado.
Con una producción mensual de más de 25,000 litros, Cervezas Yakka ha logrado conquistar a los amantes de la buena cerveza. Destaca su Medalla de Plata en el Barcelona Beer Challenge 2017, reflejo de su calidad e innovación.
Un Universo de Sabores: Cervezas Yakka Carta
En su carta, encontrarás opciones como:
Blondage, una rubia refrescante.
Fashion IPA y Show IPA, ideales para los amantes del lúpulo.
Sauvage, una birra compleja y única.
Propuestas de edición limitada como la BeYakka Stout y la Blonde Día.
Además, puedes adquirir sus packs de cervezas Yakka, ideales para disfrutar en casa o regalar.
Tipos de Cerveza artesana yakka
Cervezas Artesanas Yakka: Sabores Únicos y 100% Auténticos
¿Buscas una cerveza que eleve tus sentidos y te transporte a nuevas experiencias? Las cervezas artesanas Yakka son el reflejo perfecto de la pasión cervecera. Creada con ingredientes cuidadosamente seleccionados y una filosofía artesanal, esta marca española destaca por ofrecer productos únicos, sostenibles y llenos de carácter.
¿Por qué elegir las cervezas Yakka?
Cada botella de Yakka encierra un compromiso con la calidad y el sabor, pero también con el medio ambiente. Su proceso de elaboración combina métodos tradicionales con innovación constante, logrando cervezas que destacan tanto por su carácter como por su personalidad. Entre los aspectos que hacen a Yakka una marca especial, destacan:
Ingredientes naturales: Sin aditivos ni conservantes artificiales. Sólo los mejores lúpulos, maltas y agua pura.
Variedad de estilos: Desde IPAs explosivas hasta cervezas más ligeras, cada estilo ofrece una experiencia distinta, pensada para los amantes de lo auténtico.
Producción sostenible: Comprometidos con el medio ambiente, Yakka fomenta procesos respetuosos con el entorno.
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En Dcervezas.com te ofrecemos las mejores cervezas Yakka para que las disfrutes donde y cuando quieras. Además, contamos con ofertas exclusivas y envío rápido para que no tengas que esperar a probarlas.
No dejes que te lo cuenten: ¡descubre por qué Yakka es una de las marcas de cervezas artesanas más queridas en España! Explora nuestra selección y elige tus favoritas.
La cerveza artesana Yakka, es una de esas fábricas a las que se les coge cariño y cuando hablan más vale que te sientes y escuches ya que llevan desde 2009 elaborando cerveza de calidad.
Yakka, de Yecla, nace de la mano de Siul, apasionado de la birra artesana, decide crear su propia marca en la que se elaboran cervezas españolas clásicas con un perfil belga.
Ya ubicados en Jumilla investigan acerca del envejecimiento de la cerveza artesanal en barricas y siempre manteniendo ese perfil de cerveza belga.
Años más tarde llegan a Murcia, ubicación actual, donde suceden las cosas para ellos, con taproom, una fábrica mucho más hecha a su mirada.
Yakka en Redes: Sigue su Historia en Instagram
Para los fanáticos de las cervezas artesanas, Cervezas Yakka Instagram es el espacio donde comparten novedades, lanzamientos y el día a día de su equipo. Descubre más sobre sus cervezas y eventos en esta plataforma dinámica.
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