Seven Island VIII Years Anniversary: una imperial stout para la historia
La Seven Island VIII Years Anniversary es una creación única que celebra los ocho años de la cervecera griega Seven Island. Una imperial stout de 12% de alcohol, resultado de un blend exclusivo de dos imperial stouts envejecidas entre 2 y 3 años en barricas de bourbon. Una cerveza intensa, compleja y redonda, pensada para los paladares más exigentes.
Qué hace especial a la Seven Island VIII Years Anniversary
Estamos ante una cerveza de coleccionista. La combinación de la maduración en madera con ingredientes premium —sirope de arce de Canadá, avellanas y vainilla de Uganda— aporta capas de aroma y sabor extraordinarias. En nariz encontramos notas de chocolate, frutos secos y bourbon, mientras que en boca sorprende su equilibrio entre dulzor, calidez alcohólica y un final largo y sedoso.
Es un claro ejemplo de cómo Seven Island sabe llevar las imperial stouts a otro nivel, con una cerveza que no solo se bebe, sino que se disfruta como una auténtica experiencia sensorial.
Cómo disfrutar al máximo esta imperial stout
Por su complejidad y potencia, lo ideal es servirla entre 10 y 12 °C en copa snifter o tulipa. Es perfecta para acompañar postres con chocolate negro, tartas de frutos secos, quesos azules intensos o simplemente para saborear sola en una ocasión especial.
Con sus 12 grados de alcohol, es una cerveza para compartir, regalar o guardar como pieza de colección en la cava cervecera.
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