Mikkeller Baghaven Les Fleurs 7.4alc 75cl

¡Descubre la magia en cada sorbo con Mikkeller Baghaven Les Fleurs, una obra maestra cervecera danesa que captura la esencia de la naturaleza en cada gota! Esta cerveza artesanal rústica, envejecida durante 12 meses en barricas de chardonnay de roble francés, te lleva en un viaje sensorial incomparable.

Imagina un día soleado en mayo de 2019, donde un equipo apasionado de Baghaven y dedicados voluntarios se unieron para cosechar flores de diente de león en los campos cercanos a la licuadora. Con casi 50 kg de estas flores frescas, se creó Mikkeller Baghaven Les Fleurs, una celebración del trabajo en equipo y la comunidad. Esta cerveza única no solo es un tributo a la naturaleza, sino también a la colaboración y la amistad genuina.

Les Fleurs comienza con una base de malta Pilsner, elevada con emmer crudo y malteado de los campos de Thy en Dinamarca. Durante el proceso, las flores recién cosechadas se maceran con el mosto caliente, infundiendo la cerveza con un aroma y sabor floral que solo la naturaleza puede proporcionar. La adición cuidadosa de miel de diente de león y colza durante la fermentación aporta un carácter floral y de miel, creando una experiencia gustativa única y equilibrada.

Después, esta maravillosa creación descansó pacientemente durante 12 meses en barricas de chardonnay de roble francés, desarrollando su suavidad ácida, complejidad de sabor y mineralidad equilibrada. Cada sorbo es un viaje a través del tiempo y la naturaleza, con matices que evocan campos soleados y flores frescas.

Para preservar su esencia, Mikkeller Baghaven Les Fleurs fue embotellada en botellas verdes de 75 cL, donde continuó su acondicionamiento natural para alcanzar su carbonatación distintiva. Esta cerveza excepcional es más que una bebida; es una experiencia que te conecta con la tierra, la comunidad y el arte cervecero.

¡Sumérgete en el mundo encantado de Mikkeller Baghaven Les Fleurs y deja que cada sorbo te transporte a la belleza natural y la dedicación apasionada que hay detrás de esta cerveza artesanal danesa! ¡Disfruta del arte en cada burbujeo y celebra la vida con Les Fleurs! 

Algunos maridajes para la cerveza danesa Mikkeller Baghaven Les Fleurs.

Aquí tienes cinco deliciosos matrimonios para acompañar la cerveza artesanal Mikkeller Baghaven Les Fleurs :

1. Quesos Brie y Camembert: La cremosidad y suavidad de los quesos Brie y Camembert complementan perfectamente la complejidad de Les Fleurs. Sus sabores suaves y untuosos realzarán las notas florales y de miel de la cerveza, creando una experiencia gastronómica exquisita.
2. Ensalada de Pollo a la Parrilla y Miel: Una ensalada fresca con pollo a la parrilla, nueces, queso de cabra y una vinagreta de miel es una elección excelente. La dulzura de la miel en la ensalada armoniza con los tonos florales de la cerveza, mientras que el pollo aporta una nota terrosa que se mezcla maravillosa con el carácter rústico de Les Fleurs.
3. Salmón Ahumado: El salmón ahumado tiene un sabor intenso y untuoso que se equilibra con la acidez suave de Les Fleurs. Las notas ahumadas y marinadas del salmón se combinan con las complejas capas de sabor de la cerveza, creando un maridaje cómodo y delicioso.
4. Tarta de Manzana con Canela: La dulzura de una tarta de manzana casera se encuentra con las notas florales y de miel de Les Fleurs. La canela agrega un toque especiado que complementa los matices de la cerveza, creando una combinación celestial para los amantes de los postres.
5. Plato de Frutas Frescas: Un plato de frutas frescas como fresas, uvas, peras y melocotones es una opción refrescante. Las frutas realzan las notas florales de la cerveza y proporcionan una variedad de sabores y texturas que hacen que cada sorbo sea aún más intrigante.

¡Disfruta explorando estos maridajes y eleva tu experiencia con Les Fleurs de Mikkeller Baghaven a nuevas alturas gastronómicas!

¿Cómo es la cerveza artesanal Mikkeller Baghaven Les Fleurs?

Aquí tienes una tabla resumen de las principales características de la cerveza artesanal Mikkeller Baghaven Les Fleurs:

Espero que esta tabla sea útil para tener una visión clara y concisa de las características principales de Mikkeller Baghaven Les Fleurs . ¡Disfruta tu experiencia cervecera!