Tommie Sjef Sprong – Wild Ale 75cl
Un salto al vacío (y sin red) para los amantes de las cervezas salvajes. Sprong es la creación de Tommie Sjef, uno de los cerveceros más reverenciados de Holanda, que ha hecho de los blends su forma de arte.
Aquí nos encontramos con la unión de dos cervezas distintas, ensambladas con paciencia y criterio para lograr un perfil único: 7,2% de alcohol, botellón de 75cl para abrir y compartir, y toda la magia de una wild ale fermentada con levaduras autóctonas.
En nariz y boca manda la complejidad:
Toques frutales que recuerdan a la uva blanca y a la manzana verde.
Una acidez elegante, fresca, que limpia y pide otro trago.
Final seco y ligeramente funky, con esas notas rústicas que solo Tommie sabe domar.
Sprong es pura rareza líquida, hecha para descorchar en ocasiones especiales, para acompañar quesos potentes, un buen tataki de atún o simplemente para disfrutarla con calma, dejando que cada sorbo cuente una historia.
👉 Si buscas una experiencia fuera de lo común, esta botella es un salto que merece la pena dar.
5 motivos para comprar Tommie Sjef Sprong
Rareza exclusiva: producción limitada de uno de los maestros de la wild ale europea.
Complejidad única: resultado del blend entre dos cervezas con fermentación salvaje.
Botella de 75cl: ideal para compartir y convertir cualquier reunión en especial.
Maridajes gourmet: perfecta con quesos potentes, tataki, marisco o postres ácidos.
Experiencia auténtica: cada sorbo revela nuevas capas de sabor y aromas.
Tabla de características de la cerveza holandesa Tommie Sjef Sprong
Característica | Detalle |
---|---|
Estilo | Wild Ale (blend) |
Origen | Holanda |
Cervecero | Tommie Sjef |
Alcohol (ABV) | 7,2% |
Formato | Botella 75cl |
Fermentación | Salvaje / espontánea |
Notas de cata | Frutal, ácido elegante, funky, final seco |
Maridaje sugerido | Quesos curados, tataki de atún, marisco, postres cítricos |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.