Barbar Meca 8alc 33cl

3.20

Cerveza belga Barbar Meca es una cerveza rubia super rica que ha sido fermentada con miel.

Barbar Meca se presenta en botella con tapón de gaseosa, con un gusto floral y dulce acompañado de un final seco y cítrico.

Si buscas una birra agradable y de trago sencillo Barbar Meca es una buena opción.

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Cerveza belga Barbar de 8º de alcohol de alta fermentación con segunda fermentación en botella que se produce gracias al aporte de la miel.

El aporte de la miel le confiere una personalidad única muy interesante ya que le da un sabor que va desde los puntos cítricos y florales a ese punto ligeramente dulce.

Tiene toques amargos y el postgusto es de sabor a miel

Si buscas una birra diferente de las que no suelen fallar, Barbar meca mola.

Con una puntuación en la guía de cervezas Untappd de 3.5 sobre 5

 

Maridajes para la cerveza belga Barbar Meca

Aquí tienes 5 maridajes ideales para la cerveza belga Barbar Meca:

  1. Costillas de cerdo a la miel y mostaza
    El dulzor de la miel y el toque especiado de la salsa combinan con las notas de miel y especias de la cerveza. Un maridaje envolvente y sabroso.

  2. Queso curado de oveja o manchego viejo
    La intensidad y salinidad del queso contrastan con el dulzor de la Barbãr, generando un equilibrio redondo en boca. Ideal para el aperitivo.

  3. Tarta de manzana con canela
    Un postre cálido, especiado y ligeramente ácido que conecta de forma natural con el perfil de la cerveza. Sabe a otoño y sobremesa larga.

  4. Magret de pato con reducción de oporto
    Una combinación sofisticada: grasa, dulzor y umami. La cerveza redondea todo con su cuerpo y sus notas licorosas.

  5. Pan de higos con nueces
    Un maridaje sencillo pero delicioso. Las notas frutales y tostadas del pan se potencian con la miel y la malta oscura de la Barbãr.

 

Principales características de la cerveza con miel Barbar Meca

Característica Descripción
Origen Bélgica (Brasserie Lefebvre, Quenast)
Estilo Belgian Strong Dark Ale con miel
Alcohol (ABV) 8,0%
Color Ámbar oscuro, tonos rojizos, espuma densa beige
Aroma Miel, especias (clavo, canela), malta tostada, caramelo
Sabor Dulce y especiado, con notas de miel, toffee y un final cálido y suave
Cuerpo Medio-alto, con textura sedosa
Amargor (IBU) Bajo (aprox. 15–20)
Temperatura ideal 8–10 °C
Cristalería Cáliz o copa tipo tulipa
Maridajes ideales Asados, quesos curados, postres especiados, frutos secos, cocina navideña
Sabor

,

Densidad

Aroma

Marca

Barbar

La marca de cerveza belga Barbar se produce en la fábrica de cerveza  Lefevre que se ubica en Bélgica a las orillas del rio Sena una ubicación privilegiada por su ubicación cercana al río que les permite elaborar las mejores cervezas belgas. En esta ubicación y en esta fábrica de cerveza de más de 100 años  se elaboran muchos estilos de cerveza y diferentes marcas de cerveza entre las que se destacan Hopus, Floreffe y Barbar. Barbar Meca y Barbar Bok son dos ejemplares muy interesantes por sus características organolépticas y por la calidad de sus cervezas en este caso de estilos blonde ale y bok.
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