Árpus French Mirabelle Plum Whisky — 44cl de locura imperial
De Letonia a Estados Unidos. De allí, a una barrica de whisky. Y ahora, a tus manos.
Esta imperial stout de 13% Arpus French Mirabelle Plum Whisky es una colaboración entre Árpus y los norteamericanos de Transient Artisan Ales, unos locos geniales que se especializan en fermentaciones extremas: sours que despiertan, stouts que hipnotizan.
Aquí han hecho magia con ciruelas francesas Mirabelle —pequeñas, dulces y doradas—, metidas en una stout envejecida en barricas de whisky. ¿El resultado? Un postre oscuro, profundo y meloso, con notas de fruta madura, roble tostado y un calorcillo alcohólico que baja lento, como la noche en otoño.
⚠️ Solo han llegado 4 latas a DCervezas. Y no volverán.
Si te gusta lo raro, lo denso, lo exclusivo… esta es tu joya.
Maridajes para la cerveza letona Arpus French Mirabelle Plum Whisky
Te dejo con cinco maridajes para la cerveza imperial stout Arpus French Mirabelle Plum Whisky
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Queso azul curado (Stilton o Roquefort)
El contraste entre la salinidad del queso y la dulzura de las ciruelas crea un juego brutal. El alcohol de la stout limpia el paladar y deja ganas de más. -
Brownie de chocolate negro con nueces
El clásico maridaje de stout + chocolate se eleva con el dulzor frutal de la Mirabelle. Las nueces aportan textura y refuerzan las notas tostadas. -
Costillas a baja temperatura con salsa barbacoa casera
Jugosas, ahumadas, con un punto dulce… van perfectas con el fondo de whisky y el cuerpo licoroso de la cerveza. -
Steak tartar con toques ahumados o trufa
Crudo, elegante, y con intensidad suficiente para no quedar eclipsado. El contraste entre lo fresco y lo maduro es espectacular. -
Crème brûlée de vainilla
El azúcar caramelizado armoniza con las notas torrefactas de la stout, mientras la crema realza el dulzor de la ciruela y suaviza el amargor final.
Principales características de la cerveza letona Arpus French Mirabelle Plum Whisky
Aquí tienes un resumen en formato tabla con las principales características de la Árpus French Mirabelle Plum Whisky:
Característica | Descripción |
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Nombre | Arpus French Mirabelle Plum Whisky |
Estilo | Imperial Stout |
Colaboración | Árpus Brewing Co. (Letonia) x Transient Artisan Ales (EE. UU.) |
Grado alcohólico | 13% ABV |
Formato | Lata de 44cl |
Adjuntos | Ciruelas francesas Mirabelle |
Maduración | Envejecida en barricas de whisky |
Notas de cata | Dulce, frutal, con toques a roble, whisky, chocolate y fruta madura |
Disponibilidad en DCervezas | Solo 4 unidades disponibles |
Tipo de cerveza | Artesanal, edición limitada, de alta graduación y perfil complejo |
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