Trigo

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Características de las cervezas de trigo

Las cervezas de trigo como su nombre indica son de trigo en una proporción que oscila entre el 25-50%.

El trigo les otorga un sabor que las hace únicas. En ellas podemos encontrar sabores como la banana, clavo de olor, vainilla y cereales. Son de apariencia normalmente turbia y tienen un aroma a frutas y especias.

¿Cuáles son las mejores cervezas artesanas de trigo?

En la actualidad son muchas las fábricas de cerveza que elaboran este estilo de cerveza, sin embargo las que suelen tener más fama son las cervezas alemanas de trigo que cuentan con una calidad y mucha antigüedad en la elaboración de este estilo de cerveza.